Etna DOC Bianco Le Sabbie dell'Etna è un vino bianco che rappresenta l'eccellenza della viticoltura etnea, grazie alle qualità del Carricante e del Catarratto, le due varietà simbolo della zona. Il terroir unico dell'Etna, caratterizzato da inverni freddi e luce solare meno intensa rispetto al resto della Sicilia, conferisce a questo vino una personalità unica. Le uve maturano lentamente, arricchendosi di profumi e aromi in modo più lineare, dando vita a un vino fresco, fragrante e dalla persistente linea sapida. Un connubio perfetto tra tradizione e territorio, che si esprime in un prodotto di alta qualità e dal carattere distintivo.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Carricante, Catarratto

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Note di mimosa e ginestra si intrecciano con sentori fruttati di pesca bianca e pera matura, creando un bouquet aromatico intenso e avvolgente.

Sapore

Pieno e ricco di tessitura, con una persistente linea sapida. Fresco e fragrante, avvolgente al palato. Un'esperienza gustativa equilibrata e appagante.

Abbinamento

Questo vino bianco proveniente dall'Etna DOC si sposa perfettamente con piatti a base di pesce come crudi di mare, zuppe di pesce, crostacei e molluschi. Ideale anche con primi piatti a base di pesce, come spaghetti alle vongole o risotto ai frutti di mare.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

FIRRIATO S.R.L. Via Trapani, 4 91027 - Paceco (TP)