L’Etna Bianco “Bianco di Sei” nasce dalla selezione di uve Carricante e Catarratto da viti datate anche oltre i cent’anni e situate nelle contrade di Santo Spirito e Possopisciaro, sul versante nord del vulcano. Etna Bianco. E' un vino fresco, snello, di grande beva e con un finale minerale invitante.

Provenienza

Italia, Sicilia

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Intriganti sentori di buccia di limone, miele e zenzero aprono a sfumature di salvia e menta, sullo sfondo una nota di pietra lavica.

Sapore

In bocca si ritrovano gli agrumi, con una decisa nota sapido-marina che trascina il sorso fino al lungo finale. La rocciosa mineralità, presente già all’olfatto, completa una freschezza piacevole ed inebriante. Fresco, polposo e persistente, con deliziosi ricordi minerali.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento alla cucina di mare.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Palmento Costanzo srl società agricola cantrada santo spirito passopisciaro 95012 castiglione di sicilia (CT)