Immerso tra le suggestive terre vulcaniche dell'Etna, il Neri Etna Bianco DOC 2024 rappresenta l'eccellenza vitivinicola di una famiglia che da generazioni coltiva con passione e dedizione questi terreni unici. Le vigne, situate a un'altitudine di 600 metri sul livello del mare nelle contrade Arrigo e Borrigliona, godono di un terreno ricco di minerali e di una complessità unica grazie alla presenza del suolo vulcanico. La storia di Neri Agricola inizia con Vincenzo, che tornò dagli Stati Uniti più di un secolo fa per investire nella sua passione per l'agricoltura. Oggi, la quarta generazione della famiglia Neri porta avanti il progetto del bisnonno con un approccio sostenibile e rispettoso verso la coltivazione, mantenendo viva la tradizione e l'amore per queste terre fertili e nere. Il Neri Etna Bianco DOC 2024 incarna l'autenticità del territorio etneo, regalando al palato un'esperienza unica e indimenticabile. Grazie alla cura e all'attenzione che la famiglia Neri dedica alla produzione di questo vino, ogni sorso racconta la storia di un'antica passione tramandata di generazione in generazione. Con il suo carattere unico e la sua complessità, questo vino rappresenta il connubio perfetto tra tradizione, territorio e innovazione, regalando emozioni e sapori che solo le terre dell'Etna sanno offrire.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Carricante 70%, Catarratto 30%

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Senza solfiti, Biologico, Fruttato, Minerale

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Al naso si percepisce un profumo fresco e invitante, con delicate note di fiori bianchi e agrumi che si fondono armoniosamente.

Sapore

Gusto fresco e vivace, con piacevole acidità e persistenza. Un equilibrio armonioso che invita a gustare ogni sorso con piacere e soddisfazione.

Abbinamento

Questo vino bianco si abbina perfettamente ad antipasti di pesce crudo, risotti a base di carne bianca, pesce o verdure, secondi di pesce alla griglia o al forno e carni bianche non particolarmente speziate. La sua freschezza e mineralità esaltano i sapori dei piatti a base di pesce e carne bianca.

Allergeni

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Azienda produttrice

Neri SOCIETA' AGRICOLA A R.L. - CONTRADA ARRIGO SNC - 95015 LINGUAGLOSSA (CT)