Vino bianco prodotto fin dalla vendemmia 1994 con uve Carricante al 100%. Le viti sono coltivate sui versanti est, sud e sud-ovest dell'Etna, e Benanti è una delle poche aziende ad avere vigneti su diverse esposizioni.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Carricante

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino.

Profumo

Al naso è delicato e leggermente fruttato con sentori di pera gialla.

Sapore

Al palato il vino è secco, sapido, minerale, con una piacevole acidità.

Abbinamento

Si abbina ottimamente con le pietanze a base di pesce.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Benanti Viticoltori S.p.A - Via Giuseppe Garibaldi, 361, 95029 Viagrande CT