Un vino bianco Sauvignon Blanc DOC di alta qualità, prodotto in Italia dalla cantina Erste & Neue. Dal colore giallo paglierino brillante, si distingue per il suo aroma fresco e fruttato con note di agrumi e fiori bianchi. Al palato è equilibrato, fresco e persistente, con una piacevole acidità che lo rende perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, formaggi freschi e insalate. Ideale da servire a una temperatura di 10-12°C. Un vino elegante e raffinato per chi ama i vini bianchi di qualità.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

Sauvignon Blanc

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Vegano, Biologico, Secco, Fruttato

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Il colore del prodotto è un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Profumo

Un profumo fresco e fruttato di agrumi come limone e pompelmo, con note erbacee di erba tagliata e fieno. Emerge un delicato sentore di fiori bianchi.

Sapore

Fresco e fruttato, con note agrumate e di erbe aromatiche. Dal gusto persistente e piacevolmente acidulo, ideale da gustare in compagnia o come aperitivo.

Abbinamento

Un Sauvignon Blanc DOC fresco e aromatico come questo si abbina perfettamente con piatti a base di pesce come sushi, insalata di mare o zuppe di pesce. Ideale anche con piatti a base di verdure fresche, formaggi freschi o piatti a base di pollo o tacchino.