Nel realizzare la sua prima birra, il birrificio messinese Epica ha deciso di distinguersi dalla massa e di realizzare una classica Pale Ale, ma ispirandosi alla tradizione britannica piuttosto che a quella,talvolta abusata, di stampo americano.

Provenienza

Italia, Sicilia

Volume Alcolico

4.9%

Caratteristiche

Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Dorata con riflessi arancio.

Profumo

Olfatto floreale.

Sapore

Birra lievemente gasata, leggera, dal corpo medio.

Abbinamento

Ottima come aperitivo verdure in pastella e taglieri di formaggi e salumi. Primi piatti mediamente elaborati. Carne e pesce alla brace. Insomma abbinata a tutto pasto.

Allergeni

Potrebbe Contenere Glutine

Azienda produttrice

Epica snc di radici carmelo, cardaci pietro e mosè basilio. C.da filippello 1, 98069 sinagra (ME)