Affinamento 6 mesi in autoclave.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

50% Lambrusco Salamino e 50% Lambrusco di Sorbara

Volume

11

Caratteristiche

Prosecco/Charmat

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Di un bel color rosato cerasuolo.

Profumo

Al naso si presenta ben caratterizzato da sentori floreali e di frutta fresca.

Sapore

Un vino asciutto e fresco, accompagnato da una buona acidità, dal gusto piacevolmente fruttato.

Abbinamento

Questo lambrusco fa della sua versatilità il suo punto di forza, e ben si presta ad essere bevuto sia con piatti saporiti e tipici della tradizione, come stracotti o bolliti di carne, sia con pietanze dai sapori più semplici e meno complessi. Adatto a tutte le situazioni conviviali.