L’esatta origine del Martini (o Dry Martini) non è chiara. Alcuni ritengono che questo cocktail sia semplicemente un marchio del produttore di vermouth italiano “Martini & Rossi” nel 1863, ma una delle prime storie di creazione ci viene dalla corsa all’oro di San Francisco. Durante gli anni 1870 all’Occidental Hotel, un barista di nome Jerry Thomas (il Michael Jordan di mixology ai suoi tempi) inventò un drink per un minatore che voleva qualcosa di speciale, in cambio di una pepita d’oro. Il minatore stava tornando a Martinez, in California, quindi Jerry lo chiamò in onore della città … Martinez.

Provenienza

Italia, Lombardia

Volume Alcolico

33.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Sapore

Il cocktail pur avendo due soli ingredienti è un arcobaleno di gusto, asciutto che lascia il palato sempre pulitissimo.

Abbinamento

Perfetto con pesce, cibi affumicati e pasta. Piatti consigliati: pasta con gamberi e asparagi, reginette con pesto e seppie, polpette di pesce, salmone in salsa teriyaki, maiale in agrodolce, riso alla cantonese.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

TPC S.B. s.r.l. Via Enrico Besana 6 20122 Milano, Mi P.Iva 10309100963