Domaine de L'Aigle Pinot Noir è un vino rosso elegante e complesso, prodotto nei vigneti d'alta quota del Domaine de L'Aigle, situati nella regione della Languedoc. Grazie all'altitudine e al clima fresco, questo Pinot Noir esprime una freschezza e una finezza rare per la zona, rendendolo un vino straordinario. Domaine de L'Aigle Pinot Noir è un'espressione raffinata del Pinot Noir della Languedoc, che unisce profondità e grazia con il tocco distintivo di Gérard Bertrand. Uno degli aspetti distintivi di questo vino è il suo impegno verso la sostenibilità. Certificato biologico e Demeter, riflette la dedizione di Bertrand alla biodinamica, un metodo che rispetta la natura e valorizza l'equilibrio del terroir.

Provenienza

Francia, Linguadoca

Vitigno

Pinot Noir 100%

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Vegano, Biologico, Biodinamico, Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista rosso rubino brillante.

Profumo

Al naso si apre con delicate note di frutti rossi come ciliegia e lampone, seguite da sfumature floreali e speziate.

Sapore

In bocca rivela un profilo armonioso e vellutato, con tannini morbidi e ben integrati. La freschezza caratteristica del terroir montano si unisce a una leggera mineralità, regalando un finale lungo e persistente.

Abbinamento

Questo Pinot Noir versatile è perfetto in abbinamento a piatti a base di carni bianche, pollame arrosto, funghi, o formaggi semi-stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Château de L’Hospitalet Route de Narbonne-Plage 11100 Narbonne (France)