In una delle prime zone in Italia, le Langhe e in particolare il territorio del Barolo, che hanno saputo dare importanza al fatto che certi vigneti, ubicati in certe zone, con esposizioni e geologia particolari, possono dare vini migliori o diversi o semplicemente curiosi, ha sede la cantina Virna di Barolo. "Virna" è anche il nome della titolare, prima donna laureata in Enologia in Italia nel 1991; lei ama il suo territorio in maniera totale, al punto che questo amore condiziona ogni sua scelta, non solo in campo vinicolo. Proprio perché provenienti da diversi Terroirs (nell’area geologica sia del Tortoniano che dell’Elveziano) i suoi Baroli sono tutti diversi e posseggono anima e carattere.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

100% Dolcetto

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino.

Profumo

Bouquet dal profumo fruttato, delicato che ricorda i frutti rossi come la ciliegia e l'amarena, leggero sentore di sottobosco e spezie.

Sapore

Al palato è secco, elegante, equilibrato con buona persistenza ed armonia.

Abbinamento

Accompagna splendidamente ragout bianchi di carne, formaggi semi-stagionati e carni bianche.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Virna Borgogno Via Alba 24/73 | 12060 Barolo (CN) P.iva 03533110049