Azienda certificata BIO e BIOVEGAN dal 2016, coltiva anche PIWI. Dopo aver bandito la chimica dalle attività agricole Silvano e sua moglie Veronica si sono riproposti di riuscire a istruire il palato dei consumatori a una diversa percezione di naturalità. La loro azienda è sita sulle collina di Pressano, zona ad alta vocazione viticola, dove da millenni si coltiva la vite ed è patria del vitigno storico trentino più conosciuto: La Nosiola.

Provenienza

Italia, Trentino

Vitigno

Aromera 100%

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo

Un bouquet aromatico e fruttato che si sprigiona delicatamente, regalando note fresche e avvolgenti.

Sapore

Sapido e molto equilibrato.

Abbinamento

Da abbinare a piatti a base di pesce, sushi, insalate esotiche e formaggi freschi. La sua acidità bilanciata e i profumi intensi lo rendono perfetto anche come aperitivo o da gustare con antipasti leggeri.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

CLEMENTI SILVANO - VILLA PERSANI