Immagine esemplificativa, tagliere non incluso. Il culatello è un prodotto a pezzo anatomico intero crudo e stagionato, dalla classica forma a pera. Ingredienti: Carne di maiale costituita dalla parte anatomica del fascio di muscoli crurali posteriori ed interni della coscia del suino, sale marino, pepe. Immagine esemplificativa, tagliere non compreso.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Volume Alcolico

0%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista la frazione muscolare si presenta di colore rosso uniforme ed il grasso compreso tra i diversi fasci muscolari di colore bianco.

Profumo

-

Sapore

-

Allergeni

-

Allegati

• Valori nutrizionali