winelivery logo
Logo Winelivery
Inserisci un indirizzo
Cerca
Provincia di Pavia IGT Croatina Rubrum 2021

Provincia di Pavia IGT Croatina Rubrum 2021

Mantovani Wine

Indirizzo
Non hai inserito un indirizzo!
Orario di consegna
Arriviamo in 20-30min

Descrizione

Per la vinificazione di questo vino si effettua la macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata per circa due settimane in tini di acciaio inox, poi malolattica e affinamento, per 6 mesi, in barrique di rovere su fecce fini.

Specifiche

Provenienza
Italia, Lombardia
Vitigno
100% Croatina
Volume
14
Caratteristiche
Fruttato
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso e luminoso.
Profumo
Bouquet dai decisi sentori floreali e fruttati, con richiami di viola, ciliegia dolce e marasca, si fondono con dolci note speziate di chiodi di garofano, pepe, e con sfumature balsamiche, di eucalipto e menta.
Sapore
Al palato è caldo, di buona verve acida ed elegante tannicità, in un insieme invitante ed avvolgente che regala un finale di lunga persistenza fruttata e speziata.
Abbinamento
Perfetto in abbinamento a piatti di salumi, bolliti, cotechino, zampone, cassoeula, paste asciutte con sughi a base di pomodoro o carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
La Via Srl Società Agricola, Frazione Caviggerra, 1, 27040 Mornico Losana PV

Provincia di Pavia IGT Croatina Rubrum 2021

Mantovani Wine

16,70 €

Potrebbe interessarti

Prezzo
16,70 €