Questo “eccezionale” Côtes du Rhône rivela aromi di frutti neri, con note vegetali e speziate, tipiche dell’espressione del suo suolo.
Sapore
La bocca è ampia, soave, con una struttura tannica importante ma setosa, con una bella rotondità conferita dal Grenache. Il finale è persistente con note leggermente speziate di pepe e liquirizia.
Abbinamento
Carni rosse, selvaggina e formaggi di buona struttura.