Sono splendidi vigneti terrazzati ai piedi dei Pirenei che regalano i pregiati grappoli di uva da cui il Domaine Lafage ricava il “Nicolas”, grenache noir in purezza delle Côtes Catalanes, che è dedicato, nel nome, al figlio di Jean-Marc Lafage. È uno rosso che nasce da vecchie vigne (Vieilles Vignes, come riportato in etichetta) e riposa per dieci mesi in botti di rovere francese, arrivando a offrire un sorso appagante e ricco, che coinvolge dall’inizio fino all’ultima goccia, e soprattutto invoglia con insistenza al secondo calice.

Provenienza

Francia

Vitigno

Grenache 100%

Volume Alcolico

15%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il vino si presenta di colore rosso rubino brillante.

Profumo

Al naso propone una matura intensità aromatica, fatta di ribes nero, lamponi e more, cui seguono richiami alle spezie e alla liquirizia.

Sapore

L’assaggio è morbido e fine nella trama tannica, elegante e di buona persistenza.

Abbinamento

Sia accompagna bene a primi piatti, secondi di terra, secondi di carne.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Rond-point Mas Miraflors Mas Miraflors 66000 Perpignan France