L’uva che cresce aggrappata alla roccia di Furore è esposta alla magica azione del sole e del mare della Costa d’Amalfi. Al fascino della geometria dei vigneti dell’azienda, si aggiunge la suggestiva cantina scavata nella roccia. Dal 1980, anno della sua fondazione, Cantine Marisa Cuomo è l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo che si estende lungo 10 ettari di territorio. La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza ed umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevatissima qualità, stimati in tutto il mondo.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Falanghina, Biancolella

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino scarico.

Profumo

Bouquet dal delicato profumo di frutta che riporta agli inconfondibili odori mediterranei della zona di origine.

Sapore

Al palato il sapore è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi.

Abbinamento

Si abbina ad un buon antipasto di mare, crostacei e pesce al vapore e alla griglia. Ottimo con un succulento e profumato risotto allo scoglio, o ad un trancio di Ricciola scottato. Equilibrato anche con preparazioni con verdure e formaggi freschi come la mozzarella di Bufala Campana DOP.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

CANTINE MARISA CUOMO SRL - VIA G.B. LAMA, 16/18 - FURORE (SA)