"Tecnica di vinificazione: Le uve vengono diraspate, pigiate delicatamente e vengono poste a macerare per 10-12 gg, in serbatoi di acciaio inox di largo diametro a temperatura controllata di 20-22°C con rimontaggi ogni 4 e delestages ogni 2. Affinamento: Acciaio Imbottigliamento: 16-18 mesi dalla vendemmia"

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

Aglianico 80% Cabernet Sauvignon 20%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso brillante.

Profumo

Profumo vinoso intenso con leggero aroma di ciliege.

Sapore

Vino di grande vivacità e freschezza.

Abbinamento

Formaggi stagionati, carni rosse e arrosti di carni bianche.

Azienda produttrice

Via p.le per suio, Galluccio (CE)