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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2019

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2019

Ballancin

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Descrizione

Le colline tra Conegliano e Valdobbiadene, dove si trova l'azienda Ballancin racchiudono una tra le zone viticole più prestigiose, testimone ne è la prima strada del vino sorta in Italia nel settembre 1966, la cosiddetta "Strada del Vino Bianco". Ed è qui che le viti di Prosecco, ma ancor prima quelle di Verdiso, hanno trovato il loro habitat naturale.

Specifiche

Provenienza
Italia, Veneto
Vitigno
Glera 100%
Volume Alcolico
11%
Caratteristiche
Fruttato
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, con una piacevole presenza di spuma, perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet elegante, buona presenza iniziale di note fruttate, in particolare di mela acerba, seguita da note acacia e glicine .
Sapore
Al palato regala una delicata sensazione amabile iniziale seguita da una ottima sensazione acida, ottima la persistenza e buona la struttura.
Abbinamento
Ideale come aperitivo. Perfetto con gli antipasti di pesce, e i risotti in genere. Ottimo mignon alla crema con pasticceria secca.
Allergeni
contiene solfiti
Azienda produttrice
Soc.Agr. BALLANCIN LINO s.s. -Via Drio Cisa,11 31053 Pieve di Soligo (TV)

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Prezzo
15,00 €