Nel 1883, Don Melchor, fondatore della cantina Concha y Toro, importò in Cile le celebri varietà di uva rossa internazionale dalla regione di Bordeaux per sperimentare la vinificazione. I migliori prodotti furono conservati in un seminterrato, ma alcune bottiglie scomparvero. Si diffuse la leggenda che la cantina fosse infestata dal diavolo, e da qui nacque il marchio Casillero del Diablo, riservato ai vini di alta qualità. Questo vino presenta un intenso colore rosso rubino, con profumi di ciliegie, mirtilli, prugne e note di chiodi di garofano e cacao. Al gusto, è rotondo, elegante con tannini vellutati, fresche note di more e persistenza aromatica.

Provenienza

Cile

Vitigno

Cabernet

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Intenso colore rosso rubino con sfumature granate.

Profumo

Delizioso e inebriante, con una miscela di profumi di ciliegie, mirtilli e prugne mature, dolci note di chiodi di garofano e cacao, accompagnati da sensazioni minerali.

Sapore

Rotondo ed estremamente elegante, con un tocco di tannini vellutati, bilanciati con freschezza e note fruttate di more, e una persistenza aromatica di lunga durata.

Abbinamento

Selvaggina e cacciagione, secondi di carne rossa, formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti