Comtes de Champagne Blanc de Blancs è una delle cuvée più prestigiose della maison Taittinger, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai migliori vigneti Grand Cru della Côte des Blancs. Simbolo di eleganza e raffinatezza, Comtes de Champagne viene prodotto solo nelle annate eccezionali, dopo un lungo affinamento di oltre 10 anni nelle cantine di gesso di Reims, che gli conferisce una straordinaria complessità.

Provenienza

Francia, Champagne

Vitigno

Chardonnay 100%

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Corposo, Metodo Classico, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Nel calice si presenta con un colore giallo brillante dai riflessi dorati e un perlage finissimo e persistente.

Profumo

Al naso, sprigiona aromi ricchi e raffinati di frutta bianca matura, agrumi, mandorla tostata e un tocco di brioche, tipico della lunga maturazione sui lieviti.

Sapore

Al palato, è un’esplosione di freschezza e cremosità, con una texture setosa e una mineralità decisa che conferisce una straordinaria profondità e complessità. Il finale è lungo, elegante e perfettamente equilibrato.

Abbinamento

Perfetto per celebrare i momenti più speciali, il Comtes de Champagne Blanc de Blancs è un vero gioiello per gli amanti dello champagne. Si abbina splendidamente a piatti di alta cucina, come ostriche, caviale, crostacei, pesce crudo o foie gras.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

9 Place Saint-Nicaise 51100 REIMS