Chardonnay Real Wine 2022 è un vino che nasce dalla collaborazione tra Charles Smith e Pasqua Vini, rappresentando l'approccio minimalista di Charles alla vinificazione. Questo vino permette al terroir di Washington di esprimersi in tutta la sua autenticità. Con una produzione di 111 quintali per ettaro e l'utilizzo di lieviti indigeni, il Chardonnay Real Wine 2022 si distingue per la fermentazione al 100% a grappolo intero in botti di rovere francese al 75% e in serbatoi di acciaio inox al 25%. Dopo la fermentazione, il vino affina per 22 mesi in botte sui lieviti, con il 10% in barrique di rovere francese nuove. Questo processo conferisce al vino complessità e struttura, esaltando al meglio le caratteristiche del vitigno e del territorio di provenienza. Con il Chardonnay Real Wine 2022, ci si può aspettare un prodotto di alta qualità che riflette l'impegno e la passione dei produttori nella creazione di un vino unico ed indimenticabile.

Provenienza

Stati Uniti

Vitigno

Chardonnay 100%

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo, Minerale

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Questo bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Profumo intenso con note agrumate e di fiori bianchi, che regalano sensazioni fresche e floreali inebrianti. Un bouquet aromatico che invita a un viaggio sensoriale unico.

Sapore

Un vino bianco fresco e morbido, con note dolci e armoniose che si fondono delicatamente in un equilibrio perfetto.

Abbinamento

Questo vino bianco fresco e fruttato si abbina perfettamente con piatti a base di pesce come sushi, insalate di mare e zuppe di pesce. Inoltre, si sposa bene con formaggi freschi e piatti a base di pollo o tacchino. Un'ottima scelta per un pasto leggero e raffinato.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

House Of Smith, 35 South Spokane Street Walla Walla, WA 99362 USA