Un vino bianco proveniente dall'Alto Adige, dal colore giallo paglierino e dal profumo intenso e fruttato. Al palato si presenta fresco, armonioso e persistente, con note di frutta esotica e agrumi. Ottimo da abbinare a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ideale da gustare in compagnia o come aperitivo. Perfetto per chi ama vini freschi e aromatici con una nota di eleganza. Un'ottima scelta per chi desidera scoprire i sapori e i profumi della regione altoatesina.

Provenienza

Italia, Alto Adige

Vitigno

Sauvignon

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Biologico, Secco, Fruttato, Leggero

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Profumo

Un profumo fresco e fruttato, con note intense di frutti tropicali, agrumi e erbe aromatiche. Emana un bouquet elegante e persistente che ricorda la freschezza dei prati primaverili.

Sapore

Fresco e fruttato, con note di agrumi e erbe aromatiche. Buona acidità e persistenza al palato.

Abbinamento

Un vino bianco Sauvignon DOC potrebbe essere abbinato con piatti a base di pesce come crudi di mare, insalate di mare o primi piatti a base di pesce. La freschezza e la vivacità di questo vino si sposano bene con piatti leggeri e delicati.