Il nome riflette il nostro desiderio di abbattere le barriere che dividono le tre aree di produzione dell’Alto Piemonte: le provincie di Novara, Vercelli e Biella. Il Tre Confini è un Nebbiolo atipico in quanto non è fatto per invecchiare ma per il consumo di ogni giorno. In ogni caso, è fatto all’insegna della ricerca qualitativa dalla vigna alla cantina, avvalendosi dell’innovazione per produrre un vino cristallino che rispetti le caratteristiche tipiche dei vini di quest’area. Anche se questo rappresenta un vino giovane di livello più accessibile rispetto ai Gattinara e Ghemme, la cura, l’attenzione e la ricerca della qualità a partire dalla coltura della vite, fino all’affinamento del vino è la medesima. Non a caso, il Tre Confini Nebbiolo, ha ricevuto svariati premi dalla critica.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Nebbiolo 100%

Volume Alcolico

12.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino non molto intenso.

Profumo

Caratteristico, tenue, con nota tipica che ricorda la viola.

Sapore

Armonico, asciutto e vellutato.

Abbinamento

Molto versatile, accompagna una grande varietà di cibi, dai salumi e formaggi di media stagionatura ai piatti di più robusta personalità.

Azienda produttrice

Soc. Agr. Torraccia del Piantavigna S.r.l., - Via Romagnano, 69/A - 28074 GHEMME (NO)