Rosso fermo molto strutturato, nasce da un taglio bordolese classico, sviluppato in modo personale. E’ un vino altrettanto concentrato e potente che elegante e morbido, dotato sia di carattere che di compostezza, riflesso, in ciò, del nostro terreno e del nostro clima. Sia la conduzione del vigneto che la vinificazione che l’affinamento sono finalizzati al medesimo scopo: ottenere un Cabernet Sauvignon dalla veste classica ma dall’anima profondamente italiana e, soprattutto, piacentina.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino compatto e denso.

Profumo

Frutti a tinte scure, mora e prugna, liquirizia e pepe, grafite e resina.

Sapore

Avvolgente e corposo, dal tannino composto, sorretto da freschezza e mineralità, di lunga persistenza.

Abbinamento

Carne rossa ,selvaggina e formaggi molto stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Azienda Agricola La Tosa - Località La Tosa, 29020 Vigolzone (PC)