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Colli Orientali del Friuli DOCG Picolit 2012 (50 cl)

Colli Orientali del Friuli DOCG Picolit 2012 (50 cl)

Zuccolo

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Descrizione

La storia del Picolit ha avuto origine nella zona di Rosazzo, conosciuta anche per i suoi vini secchi a base di Tocai Fruliano. In vigna il Picolit è una varietà difficile da coltivare, per via delle sue basse rese (da cui il nome), conseguenza delle difficoltà all’impollinazione (acinellatura) e della delicatezza dei suoi grappoli, che devono essere raccolti a mano perché il frutto non si rovini.

Specifiche

Provenienza
Italia, Friuli Venezia Giulia
Vitigno
100% Picolit
Volume Alcolico
13%
Caratteristiche
Dolce
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Alla vista il vino si presenta di colore giallo dorato.
Profumo
Bouquet intenso, fine, gradevole.
Sapore
Al palato è dolce, caldo, armonico.
Abbinamento
Vino da meditazione che tuttavia accompagna degnamente diversi piatti, dalle ostriche al foie gras, ai formaggi erborinati come lo Stilton o il Roquefort o piccanti stagionati a lungo. Superbo in abbinamento alla pasticceria secca, al presnitz triestino o gubana friulana e su diverse preparazioni con la presenza di cioccolato.

Colli Orientali del Friuli DOCG Picolit 2012 (50 cl)

Zuccolo

25,00 €

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