Vitigno autoctono del Friuli, coltivato prevalentemente nelle zone collinari. Indubbiamente si tratta di un vitigno molto antico e assai diffuso anche in epoche passate. Lo troviamo, infatti, descritto dall’Acerbi nel 1825 nell’opera "Viti Friulane né contorni di Udine". Il Verduzzo è largamente diffuso in tutto il territorio friulano, dove viene coltivato sia in pianura che in collina. Ma è la coltivazione in collina che, grazie alle caratteristiche pedoclimatiche che la caratterizzano, fornisce risultati qualitativamente migliori.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Verduzzo Friulano

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Dolce

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo dorato.

Profumo

Bouquet dal profumo intenso e fruttato, si colgono ben fusi tra loro il profumo di albicocca e pesca matura, ma anche note mielate e di fiori gialli.

Sapore

Al palato è caldo, di grande struttura, dolce ma non stucchevole, con un soffuso aroma di mandorla amara che ne vince la persistenza, armonico.

Abbinamento

Ottimo da abbinare al dessert, si accompagna bene a pasticceria secca, indicato anche sui formaggi appena invecchiati, con gli gnocchi alla zucca, da provare con prosciutto e fichi secchi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Grillo Iole di Muzzolini Anna Viale Albana 60, 33040 Prepotto UD P.Iva 02218580302