Una selezione di uve raccolte a mano, parzialmente appassite per concentrarne il sapore, gli zuccheri ed i tannini; macerazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata; élevage di un anno in barrique di rovere francese ed un anno in vasche di cemento.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Merlot, Cabernet, Tai Rosso

Volume Alcolico

15%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso granato di media intensità.

Profumo

Bouquet dall'aroma di more con un tocco di vaniglia, leggermente speziato.

Sapore

Al palato è elegante ed armonioso, con un corpo ricco e pieno. Tannini dolci ed un finale lungo.

Abbinamento

Ottimo abbinato a carni rosse e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Cielo e Terra S.p.a., Via IV Novembre, 39 41026 Montorso (MO)