Un dominio tramandato da più generazioni su un vigneto di 35 ettari: per le uve bianche il vigneto è composto da vitigni Ugni Blanc, Montils e Colombard, mentre per le uve rosse il vigneto è costituito da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. I punti di forza della Tenuta sono senza dubbio uno spiccato gusto per l'innovazione che spinge a creare nuovi sapori nel rispetto delle tradizioni. I prodotti vengono distillati direttamente dal produttore che si occupa anche dell'invecchiamento dell'acquavite di Pineau e Cognac in botti di rovere di Limosino e Tronçais.

Provenienza

Francia

Volume Alcolico

40%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta di color ambrato intenso.

Profumo

Al naso il carattere della frutta secca come noci-nocciole mescolato alle prime note speziate, diventa dominante. Questa sottile miscela di aromi forma il rancio, caratteristico di cognac molto vecchi con toni floreali ancora presenti.

Sapore

Al palato regala sapori di nocciola, noce, legno di cedro e frutta candita.

Abbinamento

Perfetto per momenti di conversazione e meditazione.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Domaine Moreau et Fils, Eurl Pineau et Cognac Moreau, Chez Beillard, 16250 Becheresse