Un vino rosso secco DOC di Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, prodotto da Cleto Chiarli. Con un colore rosso rubino intenso e un perlage fine, questo vino offre un bouquet fruttato e floreale con note di ciliegia e rosa. Al palato è fresco, equilibrato e leggermente tannico, perfetto da abbinare a piatti di salumi, formaggi e primi piatti. Ideale per chi ama i vini rossi frizzanti e di qualità.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Lambrusco Grasparossa

Volume Alcolico

11%

Caratteristiche

Biologico, Secco, Fruttato, Corposo

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Un profumo fruttato e floreale con note di ciliegia, fragola e viola, accompagnate da un leggero sentore di spezie e una fresca vena minerale.

Sapore

Fresco, frizzante e leggermente secco, con note di frutti rossi e un retrogusto pulito e persistente.

Abbinamento

Un vino rosso secco e frizzante, come il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, si abbina bene con salumi, formaggi stagionati e piatti di carne come arrosti e grigliate. Ideale anche con piatti della cucina emiliana, come tortellini e tagliatelle al ragù.