Lì dove il prestigioso Nerello Mascalese è nato, nella Contea di Mascali, dalla parte dell’Etna che si affaccia sul mare, nasce questo raro bianco da Nerello Mascalese. Vinificato in acciaio con pressatura soffice di uve intere, sedimentazione a freddo e fermentazione a 16 c°. Affina in bottiglia per un periodo di 6 mesi. La potenza di un rosso con l’eleganza di un bianco. Un vino indimenticabile.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Nerello Mascalese

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare giallo paglierino scarico.

Profumo

Al naso richiama netti e riconoscibili sentori di pesca bianca, gelsi bianchi, scorzette di cedro, erba tagliata e un inconfondibile sentore di crema pasticcera.

Sapore

In bocca risulta secco, caldo e morbido, con una meravigliosa avvolgenza al palato, un'ottima freschezza ed equilibrio. Lunga persistenza al palato, piacevole sensazione fruttata nel finale. Minerale come l’Etna.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

az.agricola La Contea di Capizzi Giuseppa, S. Venera, Mascali (CT)