Il Ciucci Violone Tuscia Doc Bio 75 Cl è un vino rosso prodotto in modo biologico nella regione del Lazio, in Italia, dalla cantina Ciucci. Il nome del vino deriva dal violone, uno strumento musicale a corde della tradizione popolare del Lazio, che richiama l'attenzione sulla cultura e le radici locali. Il vino è ottenuto principalmente dal vitigno autoctono della zona, il Cesanese, e viene affinato in botti di rovere per circa 6 mesi. Presenta un colore rosso rubino intenso e un profumo fruttato, con note di frutti di bosco e spezie. Al palato è morbido, pieno e rotondo, con tannini delicati e un'ottima acidità che conferisce una buona freschezza.

Provenienza

Italia, Lazio

Vitigno

Cesanese

Volume Alcolico

15.5%

Caratteristiche

Biologico, Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Profumo fruttato, con note di frutti di bosco e spezie.

Sapore

Morbido, pieno e rotondo, con tannini delicati e un'ottima acidità.

Abbinamento

Antipasti di terra, formaggi stagionati, primi di carne, secondi di carne rossa.

Allergeni

Contiene Solfiti