Cisterna D'Asti Superiore 2016

Cisterna D'Asti Superiore 2016

Bricco della Cappelletta


Cisterna D'Asti Superiore 2016
Italia, Piemonte

La vinificazione avviene in acciaio con macerazione per 15 giorni a temperatura 28°-30° C. Affinamento in botti di rovere rancese di 25hl per almeno 6 mesi. Segue affinamento in bottiglia per 6 mesi.

42.70

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Colore rosso rubino carico.
Profumo
Olfatto complesso, bouquet di fiori rossi, frutti rossi, ciliegia, prugna, pepe nero, eucalipto, liquirizia, noce moscata, grafite, erbe aromatiche, cuoio, cioccolato.
Sapore
Palato rotondo e vellutato, grande sapidità e freschezza, tannino avvolgente, finale lungo con ritorni di frutta rossi e cacao.
Abbinamento
Primi piatti con ragù di selvaggina, bollito misto, tagli di manzo alla griglia, brasati. Ottimo con formaggi di capra a media stagionatura.
Caratteristiche

vino
Vitigno:
100% Croatina
Volume:
15°