Cisterna D'Asti Superiore 2016
Bricco della Cappelletta
Italia, Piemonte
La vinificazione avviene in acciaio con macerazione per 15 giorni a temperatura 28°-30° C. Affinamento in botti di rovere rancese di 25hl per almeno 6 mesi. Segue affinamento in bottiglia per 6 mesi.
€42.70
Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.
Perfetto per...
- Colore
- Colore rosso rubino carico.
- Profumo
- Olfatto complesso, bouquet di fiori rossi, frutti rossi, ciliegia, prugna, pepe nero, eucalipto, liquirizia, noce moscata, grafite, erbe aromatiche, cuoio, cioccolato.
- Sapore
- Palato rotondo e vellutato, grande sapidità e freschezza, tannino avvolgente, finale lungo con ritorni di frutta rossi e cacao.
- Abbinamento
- Primi piatti con ragù di selvaggina, bollito misto, tagli di manzo alla griglia, brasati. Ottimo con formaggi di capra a media stagionatura.
Caratteristiche
