Cisterna d'Asti DOC Superiore 2015

Cisterna d'Asti DOC Superiore 2015

Bricco della Cappelletta


Cisterna d'Asti DOC Superiore 2015
Italia, Piemonte

La fermentazione malolattica di questo vino avviene in barriques di rovere francese.

48.00

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Color rosso rubino carico e intenso, di consistenza sanguinea.
Profumo
Al naso presenta un profilo olfattivo fine e mediamente complesso, caratterizzato da sentori di frutta a bacca rossa matura e fiori rossi, accompagnati da sfumature speziate e leggermente balsamiche, che ricordano il pepe nero, l'eucalipto, il cuoio e la noce moscata.
Sapore
Secco, caldo e morbido al palato, leggermente acido e sapido. Il gusto è rotondo e vellutato, ben definito da sentori fruttati e dai ritorni lievemente floreali. Il finale è lungo e di buona persistenza.
Abbinamento
Perfetto con primi piatti al ragù di selvaggina, bollito misto, tagli di manzo alla griglia, brasati. Ottimo con formaggi di capra a media stagionatura.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
CarlindePaolo Snc, Frazione Gorzano 238/a 14015 Gorzano (AT)
Caratteristiche

vino
Vitigno:
100% uve Croatina selezionate
Volume:
15°
Temperatura di servizio:
Ambiente
Caratteristiche:
Fruttato