
Cisterna d'Asti DOC Superiore 2015
Bricco della Cappelletta
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Orario di consegna
Ordina per le 12:00
Descrizione
La fermentazione malolattica di questo vino avviene in barriques di rovere francese.
Specifiche
- Provenienza
- Italia, Piemonte
- Vitigno
- 100% uve Croatina selezionate
- Volume
- 15
- Caratteristiche
- Fruttato
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Color rosso rubino carico e intenso, di consistenza sanguinea.
- Profumo
- Al naso presenta un profilo olfattivo fine e mediamente complesso, caratterizzato da sentori di frutta a bacca rossa matura e fiori rossi, accompagnati da sfumature speziate e leggermente balsamiche, che ricordano il pepe nero, l'eucalipto, il cuoio e la noce moscata.
- Sapore
- Secco, caldo e morbido al palato, leggermente acido e sapido. Il gusto è rotondo e vellutato, ben definito da sentori fruttati e dai ritorni lievemente floreali. Il finale è lungo e di buona persistenza.
- Abbinamento
- Perfetto con primi piatti al ragù di selvaggina, bollito misto, tagli di manzo alla griglia, brasati. Ottimo con formaggi di capra a media stagionatura.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- detail.specifications.producerBusinessinfo
- CarlindePaolo Snc, Frazione Gorzano 238/a 14015 Gorzano (AT)
Cisterna d'Asti DOC Superiore 2015
Bricco della Cappelletta
52,00 €
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Prezzo
52,00 €