Dal lontano 1949 la Famiglia Scala produce, seleziona e cura il vino Cirò, coltivando uve storiche come il Gaglioppo, il Magliocco, il Nerello e il Greco Bianco nei tradizionali e argillosi terreni di proprietà a conduzione biologica. La continuità familiare è alla base della filosofia aziendale: Luigi cura la cantina e Francesco il ramo commerciale.

Provenienza

Italia, Calabria

Vitigno

Gaglioppo 100%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il vino si presenta di colore rosso granato.

Profumo

Profumo intenso, fragrante e persistente.

Sapore

Tannino presente ma non invadente, gusto armonico e ben equilibrato, con la spiccata tipicità del Gaglioppo.

Abbinamento

Vino a tutto pasto, meglio apprezzato in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

SCALA sas di Scala Francesco