Elegante toscano che subisce un affinamento di circa un anno in botte grande.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

100% Sangiovese

Volume

13.5

Caratteristiche

Biologico, Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento. Buona la fluidità nel bicchiere.

Profumo

Al naso esprime un bouquet di profumi fini e mediamente complessi, che variano dalla frutta matura a bacca rossa e piccoli frutti di bosco, a lievi note speziate.

Sapore

Gusto intenso, con note di frutta rossa matura e spezie. Acidità ben bilanciata e buona persistenza.

Abbinamento

Perfetto con carni rosse e primi piatti saporiti. In alternativa è un ottimo accompagnamento per un tagliere di salumi e formaggi, delle più svariate stagionature.