Affina per 24 Mesi in botti di rovere da 40/80 hl ai quali seguono 3 mesi di bottiglia.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

80% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Volume Alcolico

15%

Caratteristiche

Secco, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta rosso rubino intenso.

Profumo

All'olfatto possiede un bouquet elegante, note di viola, ciliegia, frutti di bosco e prugna, con accenni di pepe bianco e tabacco.

Sapore

Fragrante e appagante, frutta fresca, tannini decisi ma gentili. Finale fresco e sapido. E' un vino che si presta a evolversi col tempo.

Abbinamento

Prova questo vino con grandi classici italiani, come pasta al ragù, risotto ai funghi, salumi e grandi formaggi. Perfetto anche con la grande tradizione della grigliata di carne e verdure toscana.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Ruffino Srl, P.le Ruffino, 1 50065 Pontassieve (FI)