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Chianti Classico Riserva DOCG Contessa di Radda 2018

Chianti Classico Riserva DOCG Contessa di Radda 2018

Geografico

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Descrizione

Per la vinificazione di questo vino, la raccolta delle uve avviene tra la seconda metà del mese di settembre e la prima settimana di ottobre. La fermentazione ha avuto luogo in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 28-30°C, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa due settimane. Dopo la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica il vino è stato affinato in botti di legno.

Specifiche

Provenienza
Italia, Toscana
Vitigno
90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Colorino
Volume Alcolico
14%
Caratteristiche
Vellutato
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Alla vista si presenta di un colore rosso rubino con note tendenti al granato.
Profumo
Al naso presenta un bouquet aromatico intenso con note di frutta matura e spezie, che permangono in maniera piacevolmente persistente.
Sapore
Al palato si presenta piacevolmente tannico, armonioso e vellutato.
Abbinamento
Perfetto in abbinamento a primi piatti con sughi di funghi, carni alla griglia, formaggi stagionati.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Tenute Piccini S.p.A., LOCALITA' PIAZZOLE 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI)

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Prezzo
19,80 €