
Chianti Classico Riserva DOCG Contessa di Radda 2018
Geografico
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Descrizione
Per la vinificazione di questo vino, la raccolta delle uve avviene tra la seconda metà del mese di settembre e la prima settimana di ottobre. La fermentazione ha avuto luogo in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 28-30°C, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa due settimane. Dopo la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica il vino è stato affinato in botti di legno.
Perfetto per...
Specifiche
- Provenienza
- Italia, Toscana
- Vitigno
- 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Colorino
- Volume
- 14
- Caratteristiche
- Vellutato
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Alla vista si presenta di un colore rosso rubino con note tendenti al granato.
- Profumo
- Al naso presenta un bouquet aromatico intenso con note di frutta matura e spezie, che permangono in maniera piacevolmente persistente.
- Sapore
- Al palato si presenta piacevolmente tannico, armonioso e vellutato.
- Abbinamento
- Perfetto in abbinamento a primi piatti con sughi di funghi, carni alla griglia, formaggi stagionati.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
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- Tenute Piccini S.p.A., LOCALITA' PIAZZOLE 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI)
Chianti Classico Riserva DOCG Contessa di Radda 2018
Geografico
19,80 €
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Prezzo
19,80 €