Chianti Classico Gran Selezione DOCG 6.38 2016

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 6.38 2016

Valiano


Chianti Classico Gran Selezione DOCG 6.38 2016
Italia, Toscana

La filosofia di Valiano è quella di produrre vini eleganti che riflettano il carattere della regione e dei vigneti. La produzione punta sull'espressività del vitigno in relazione con il suo territorio. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate. I grappoli, trasportati in piccoli contenitori, vengono nuovamente selezionati prima di andare in diraspatrice. La macerazione dura circa 15 giorni, con frequenti rimontaggi seguiti da delestage a cui segue la svinatura e la fermentazione malolattica.

25.10

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Profumo
Bouquet dalle note speziate come lo zenzero, scorza d'arancia, anice e un pizzico di vaniglia ben integrati negli aromi di more.
Sapore
Al palato è elegante, fresco e succoso, dominato dalle amarene in una cornice di tannini rotondi. Finale generoso con aromi di pepe, liquirizia, frutti neri.
Abbinamento
Perfetto in abbinamento a piatti ricchi e saporiti a base di sughi di carne, carne rossa, selvaggina, stufati, tartufi e formaggi stagionati.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Tenute Piccini S.p.A., LOCALITA' PIAZZOLE 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI)
Caratteristiche

vino
Vitigno:
90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
Volume:
14°
Temperatura di servizio:
Ambiente
Caratteristiche:
Fruttato