Il Chianti Classico Terre di Prenzano di Vignamaggio nasce in vigneti situati nel comune fiorentino di Greve in Chianti, nel cuore della DOCG Chianti Classico. È prodotto interamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate a mano tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, il vino affina per 12 mesi in botti di rovere e per altri 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. PREMI DELLE ALTRE ANNATE: Gambero Rosso2015 Due bicchieri James Suckling2012 91/100 Wine Spectator2011 90/100

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

100% Sangiovese

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso con venature violacee.

Profumo

Bouquet dall'aroma invitante e piacevole di ciliegia e lampone.

Sapore

Assaggio equilibrato, giustamente tannico e persistente, dotato di un retrogusto di mirtillo, prugna e vaniglia.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento con carni rosse, brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Babylonstoren Italia s.r.l. -Via Paleocapa 1, 20121, Milano, Italia