Il Chianti Classico Tenuta Perano nasce sulle colline di Gaiole in Chianti, da vigneti posizionati a 500 metri s.l.m. L’esposizione sud sud-ovest e soprattutto la forma ad anfiteatro dei vigneti, favoriscono l’insolazione e concentrano il calore. L’insieme di altimetria, esposizione, configurazione e pendenza dei vigneti, rappresentano un’unicità qualitativa straordinaria, conferendo ai vini un colore violaceo brillante, profumi fruttati intensi e grande struttura tannica, permeata di un’elegante vibrazione.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

Sangiovese

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Si caratterizza per un colore violaceo brillante.

Profumo

Il bouquet alterna sentori floreali a note di frutti di bosco e ciliegia. Non tardano certo a farsi notare anche le sue sfumature balsamiche, minerali e la delicata speziatura.

Sapore

In bocca sorprendono la freschezza e la tessitura tannica, che accarezza avvolgendo elegantemente il palato. Persistente e intenso anche nel finale, lascia il palato pulito e fresco.

Abbinamento

Ideale con tagliere di pecorini stagionati e salumi, crostino toscano con paté di fegatini, tartare di chianina con julienne di carote e sedano ed un filo di olio extra vergine di oliva.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Marchesi Frescobaldi soc agr srl unip, Via Santo Spirito 50125 Firenze (FI)