Il vero Chianti Classico. Solo vitigni autoctoni, senza Cabernet né Merlot, per mantenere la formula più tipica del più famoso dei vini italiani.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

90% Sangiovese 10% Canaiolo

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Secco, Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino.

Profumo

Al naso è fragrante, fresco con piacevoli sentori di frutta rossa, di liquirizia, ribes e un leggero tocco di vaniglia. Dominano le note tipiche del Sangiovese chiantigiano.

Sapore

Al palato esprime una piacevole dolcezza, è rotondo, morbido e sapido. Acidità e persistenza caratterizzano un retro gusto molto elegante.

Abbinamento

Un vino molto versatile che ben s'accompagna anche a piatti strutturati ed importanti. Si abbina bene anche con piatti umidi e formaggi di media stagionatura.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Domini Castellare, LOCALITA' CASELLE 53011 Castellina in Chianti (SI)