La Pilsner, più comunemente chiamata Pils, è uno stile di birra nato a Plzen in Boemia nel 1842. Le pils si distinguono principalmente per la carbonazione ( frizzantezza) significativa, l’amaricatura decisa ma non troppo invadente, il gusto secco ed un contenuto alcolico moderato.

Provenienza

Italia, Campania

Volume Alcolico

5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore chiaro, tra dorato e giallo paglierino, limpida con schiuma fine e compatta.

Profumo

Aromi fini e bilanciati fra malto ( cereale fresco, panificato chiaro) e luppolo ( fiori, erbaceo).

Sapore

Gusto in partenza, neutro-morbido ed una progressione amaricante, con un finale secco e pulito che la rendono dissetante ed ideale per un consumo a tutto pasto.

Abbinamento

Piatti delicati, carni bianche, pesce, pizza.

Allergeni

Glutine

Azienda produttrice

BIRRIFICIO GLADIATORE SRL - VIA PLACANICA, 172 - ROMA