Questo Chardonnay rappresenta l’espressione del territorio ed è l’unico vino che la cantina produce da uve Chardonnay coltivate sia su terreno vulcanico che su terreno calcareo. L’etichetta riporta uno studio ottico tratto dall’Encyclopédie Diderot, vasta enciclopedia pubblicata nel XVIII secolo che rappresenta l’arrivo di un lungo percorso teso a creare un compendio universale del sapere, nonché il primo esempio di moderna enciclopedia di larga diffusione. L’ispirazione per questa etichetta è venuta dal film “The Draughtsman’s Contract” del regista inglese Peter Greenaway, che ripropone, in chiave settecentesca, il tema del rapporto tra la realtà, di per sé ambigua, e la sua rappresentazione che, lungi dal consentirne la decifrazione, la rende ancora più complessa e impenetrabile.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

100% Chardonnay

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo brillante.

Profumo

Grande vivacità aromatica. Naso intenso di pera e mela golden.

Sapore

Al palato: vivace con note di mela, pera e banana. Fresco e persistente il finale.

Abbinamento

Aperitivo, hummus, aragosta, fragole al naturale.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Soc. Agr. Eredi di Inama Giuseppe, LOCALITA' BIACCHE,50 37047 San Bonifacio (VR)