Chardonnay Toscana IGT Libaio 2021
Ruffino
Italia, Toscana
Negli anni ‘80, dopo un lungo periodocdi sperimentazione su vitigni bianchi internazionali, Ruffino ha introdotto questo peculiare Chardonnay prodotto su suolo toscano, caratterizzato da note di freschezza uniche. Libaio viene prodotto prevalentemente da uve provenienti dalla Tenuta Ruffino La Solatia, situata vicino al borgo medievale di Monteriggioni, il cui suolo ricco di scheletro calcareo, con abbondante presenza di travertino, dona al vino una peculiare mineralità.
€12.40
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- Colore
- Alla vista si presenta giallo paglierino.
- Profumo
- All'olfatto è invitante, con delicate note floreali che virano in fragranti sentori fruttati di mela golden, agrumi e banana. Sul finale leggeri accenni di crosta di pane, dovuti alla permanenza sui lieviti.
- Sapore
- Al palato è fresco ed armonico, morbidezza e acidità trovano il loro equilibrio. Ritorno a note di mela golden, salvia e fico, in un finale persistente ed agrumato
- Abbinamento
- Piacevole da gustare anche come aperitivo, Libaio accompagna con equilibrio primi piatti a base di verdure di stagione della tradizione toscana così come secondi di pesce.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Ruffino Srl, P.le Ruffino, 1 50065 Pontassieve (FI)
Caratteristiche
