- Colore
- Dal color giallo paglierino limpido, con lievi venature verdoline.
- Profumo
- Caratterizzato da profumi prevalentemente fruttati. Possiamo infatti distinguere la banana, la mela golden, la frutta tropicale, il tutto accompagnato da una leggera nota di vaniglia e caramello.
- Sapore
- In bocca risulta secco, mediamente caldo e giustamente spigoloso, dall'ottima freschezza e con una discreta nota sapida e minerale finale. Il gusto è pieno, rotondo, fruttato, con un ottima persistenza al palato.
- Abbinamento
- Compagno perfetto per un fresco aperitivo estivo, si sposa bene a tutto pasto con un menù di mare a base di pesce, sia cotto che crudo, preferibilmente dai sapori grassi e decisi.
Caratteristiche
