Gabriella Anca Rallo (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo) pensava di “fuggire” e di iniziare una nuova vita, passando dalle lettere alla terra. Gabriella è una donna che non conosce sosta, sempre con il vento fra i capelli. Gabriella ha inventato La Fuga: un’etichetta che esprime non soltanto movimento, ma solarità e terra. Un Vino Ideali quando desideri condividere i piaceri della tavola abbinando un unico vino a piatti diversi. Stare insieme ed intrigare tutti gli amici, dal curioso all’appassionato.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

Chardonnay

Volume Alcolico

12.8%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino brillante.

Profumo

Bouquet fragrante con note di frutta tropicale (ananas) e scorze di agrumi (cedro) insieme a delicati sentori di fiori bianchi.

Sapore

In bocca è sapido e fresco grazie ad una piacevole vena acida.

Abbinamento

Perfetto con risotti a base di verdure e frutti di mare. Ottimo anche con il pollo agli aromi, torte salate e secondi di pesce. Servirlo in calici slanciati e di buona ampiezza, può essere stappato al momento, ottimo a 10–12°C.

Allergeni

Contiene solfiti.