La tenuta Rodaro si trova a Spessa di Cividale, sui Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia, a cinquanta chilometri dalle Alpi e alla medesima distanza dal Mare Adriatico, vicino al confine con la Slovenia. Le vigne di proprietà crescono sulla “ponca” (flysch), marna di origine marina, che accomuna le due zone vitivinicole di eccellenza della regione collinare, Collio e Colli Orientali, donando ai vini la caratteristica sapidità.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Chardonnay

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Color giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

All'olfatto note di mais e di frutta passita con sentori speziati.

Sapore

Al gusto è fruttato e con note che ricordano la mandorla. Si percepiscono anche decisi sentori minerali.

Abbinamento

Ideale con formaggi e primi piatti a base di cereali e sughi di verdure. Perfetto anche con il pesce al forno.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Rodaro Paolo Winery - Via Cormòns, 60 Località Spessa | 33043 Cividale del Friuli | Udine