"Situata a Moussy l’azienda Victor Charlot arrivata ormai alla 3 generazione si estende per circa 6 ettari ai confini con i boschi di Moussy e Vinay e nelle zone di Chavot-Courcourt e Pierry, dove il Meunier trova una delle sue più grandi declinazioni. “Lavorare in armonia con l’ambiente e la loro terra, questa è la filosofia intrapresa dall’azienda Charlot. Agricoltura sostenibile e buon senso portano l’azienda a rivendicare pochi trattamenti dosati con parsimonia e filari completamente inerbiti a trifoglio o ricoperti di corteccia, perché per Victor “l’erba non è un parassita ma un compagno di vita del terreno”. In cantina niente viene alterato e tutte le vinificazioni vengono effettuate in acciaio e separate per ogni vitigno e zona di provenienza di quest’ultimo per garantire al meglio l’espressione del terroir .”"

Provenienza

Francia

Vitigno

Chardonnay 15%, Meunier 75%

Volume Alcolico

12%

Temperatura di servizio

Freddo

Profumo

Si distingue subito per un'espressione di note mielate di mele al forno e frutta candita. Delicati tocchi di spezie e tè nero sono esaltati da un piacevole contrasto tra note iodate e frutta secca.

Sapore

Il vino è generoso con un tocco di gustose bollicine la cui effervescenza orchestra perfettamente il tutto. Un universo di dolce ricchezza si esprime poi con aromi di zucchero d'orzo, frutti gialli, miele di agrumi e biscotto alla mandorla.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Victor Charlot Moussy Francia