Lo Champagne Brut 'Belle Epoque' è prodotto con il 50% di uve Chardonnay, 45% di Pinot nero e 5% di Pinot Meunier. Questi vitigni conferiscono caratteristiche uniche al vino, risultando in una cuvée estremamente bilanciata, complessa ed elegante, rasentando davvero la perfezione. La vendemmia avviene alla fine di agosto e le varietà di uva vengono vinificate separatamente per poi essere assemblate. L'affinamento avviene in bottiglia per 6 anni, creando un vino con straordinaria capacità di unire armonia e ricchezza. Al naso, profumi di frutta bianca e sfumature floreali e speziate, il gusto è vivo e minerale, con un finale armonico.

Provenienza

Francia, Champagne

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Secco, Metodo Classico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo dorato con sottili riflessi verdi.

Profumo

Profumi di frutta bianca come pesca bianca, limone, pera e uva, sfumature di ananas e freschi fiori primaverili, ricchi aromi di noce, marzapane e spezie dolci.

Sapore

Gusto vivo e minerale, rotondo, elegante, sensuale e setoso. Sul finale armonico e delicatamente equilibrato.

Abbinamento

Perfetto con antipasti di mare, primi di pesce, secondi di pesce e crostacei.

Allergeni

Non contiene allergeni