Un concentrato di bollicine e personalità per questo Champagne Brut, presentato dalla maison Louis Roederer nella linea Théophile. Un Rosé che si caratterizza per il sorso fruttato, frutto della felice unione di pinot noir, chardonnay e pinot meunier. Le uve, dopo la vinificazione, per raggiungere la perfetta maturazione vengono lasciate rifermentare sui propri lieviti, seguendo i principi del metodo classico, per due anni. Dopo le operazioni di sboccatura, lo Champagne rimane ad affinare per altri sei mesi in bottiglia. Il colore arancio, attraversato da riflessi che richiamano la tonalità del salmone, con un perlage a grana molto fine, di buona persistenza. Al naso è dominato da profumi fruttati, che si alternano a note di pasticceria e brioche, derivanti dall'affinamento sui lieviti. Al gusto è cremoso, soffice, con un sorso ampio e rotondo che rende l'esperienza di beva scorrevole.

Provenienza

Francia, Champagne

Vitigno

Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Biodinamico, Fruttato, Metodo Classico

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Colore arancio con riflessi salmone.

Profumo

Profumi fruttati, note di pasticceria e brioche.

Sapore

Cremoso, soffice, con un sorso ampio e rotondo.

Abbinamento

Perfetto per momenti di celebrazione o come aperitivo raffinato.

Allergeni

Contiene solfiti.